低脂全麦伪《凯撒大帝》の三种搭配 | 健康早餐#Healthybreakfast#
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人做过这道菜
郑赵二二
最近迷上了一片式三明治，烤箱亲过的吐司脆得让人心醉，咬下去第一口太幸福了！！！但是吃多也是真的火气大...架不住是真的好吃┗|｀O′|┛
85°C的凯撒大帝我是没吃过的，但是这款伪《凯撒大帝》真的是治愈系的好吃，让人忘了它是低卡低脂版！！当然，快手也是一定的！
家里有食材的来！！！
85°C的凯撒大帝我是没吃过的，但是这款伪《凯撒大帝》真的是治愈系的好吃，让人忘了它是低卡低脂版！！当然，快手也是一定的！
家里有食材的来！！！
用料
| 厚全麦面包/法棍切片 | 2片/4-5片 |
| 圆白菜（卷心菜） | 3大片 |
| 基础酱料 | |
| 蒜末 | 3-5瓣 |
| 浓稠无糖希腊酸奶 | 25g |
| 蛋黄酱 | 10-20g |
| 橄榄油 | 5g |
| 苹果醋 | 5g |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 枫糖浆/蜂蜜 | 5g |
| 现磨黑胡椒碎 | 少许 |
| 车打芝士/马苏里拉芝士 | 1片（芝士碎则25g） |
| 基底1（少放黑胡椒） | |
| 厚切培根 | 1片 |
| 厚片火腿 | 50g |
| 基底2（多放黑胡椒） | |
| 金枪鱼（沥水） | 80g |
| 玉米粒 | 20g |
| 基底3（不放黑胡椒） | |
| 肉松 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
低脂全麦伪《凯撒大帝》の三种搭配 | 健康早餐#Healthybreakfast#的做法
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火腿和培根煎至两面金黄，放凉后切小丁备用
准备蒜末，加入希腊酸奶（可用酸奶油或沙拉酱替代）、蛋黄酱、橄榄油、苹果醋、柠檬汁、现磨黑胡椒碎，全部拌匀为基础酱料；
卷心菜切细丝或小片，一片芝士切条后切碎方块，倒入基础酱料中，加入切好的火腿丁混合均匀
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预热烤箱 185度，准备两片【厚】全麦吐司
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铺上【厚厚的料】预热好的烤箱185度5-8分钟，转200度3-5分钟（烤制的时候要随时盯着烤箱，吐司厚度和铺料厚度不同，需要时间不同！！）
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金枪鱼做法：
基础操作不变，金枪鱼开罐后沥干水分，加入烫熟的玉米粒，混合酱料搅拌均匀，剩余步骤不变
肉松海苔做法：
基础操作不变，肉松撕碎，海苔片剪碎，混入酱料搅拌均匀，铺在吐司上后撒上白芝麻，
小贴士
1. 芝士非再制干酪芝士片！要新鲜车达芝士or马苏里拉芝士。相比起芝士碎更推荐用片状芝士，切成均匀小块口感更丰富
2. 基础酱料的多少根据个人口味，蛋黄酱越多越好吃，卡路里也越高。最终混合物的状态是酱料完全能够覆盖食材的，这样烤出来才更“爆汁”
3. 烤制的时候要随时盯着烤箱，吐司厚度和铺料厚度不同，需要时间不同！
4. 尽管现磨黑胡椒碎是我的爱，建议在火腿培根凯撒和肉松海苔凯撒里少放or不放，金枪鱼款多多放吧！！
5. 低脂低卡版不要期待与原版一个口味！！！
2. 基础酱料的多少根据个人口味，蛋黄酱越多越好吃，卡路里也越高。最终混合物的状态是酱料完全能够覆盖食材的，这样烤出来才更“爆汁”
3. 烤制的时候要随时盯着烤箱，吐司厚度和铺料厚度不同，需要时间不同！
4. 尽管现磨黑胡椒碎是我的爱，建议在火腿培根凯撒和肉松海苔凯撒里少放or不放，金枪鱼款多多放吧！！
5. 低脂低卡版不要期待与原版一个口味！！！
