家常海南炒粉
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人做过这道菜
苏微三餐四季
海南人说这是海南当地炒粉做法之一
我不是海南人
就当多一种口味的选择
味道不错
简单易做
分享给大家，喜欢的话可以试试
我不是海南人
就当多一种口味的选择
味道不错
简单易做
分享给大家，喜欢的话可以试试
用料
家常海南炒粉的做法
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先调一碗炒粉料汁：生抽、老抽、蚝油、鸡粉/鸡精、胡椒粉，加2-3勺清水搅拌备用
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热锅，先炒熟肉类（⚠️自选添加，例如腊肠/瘦肉/鱿鱼/虾仁，这几样都是推介首选）
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然后放入配菜（⚠️自选添加，例如豆芽、韭菜、萝卜丝、洋葱、青菜等）煸炒片刻
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然后下入粉条，一定要大火快炒
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倒入调好的酱汁（⚠️口味重可自行添加生抽）
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爱吃辣的，加上适量海南黄灯笼辣椒酱
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登登登，家常海南炒粉出锅啦！
