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简单快手：花蛤冬瓜汤

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夏季常做的一道家常菜，简单快手，清热消暑，鲜美开胃！

用料  

冬瓜 一片
花蛤 400g
姜片 2片
葱花 适量

简单快手：花蛤冬瓜汤的做法  

  1. 1、冬瓜去皮切块

    简单快手：花蛤冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 2、花蛤用海水或盐水养半天去泥沙，洗净备用

    简单快手：花蛤冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 3、起锅烧油，爆香姜片，放入花蛤冬瓜翻炒一分钟，加入适量水烧开后炖3—5分钟，炖至冬瓜软烂即可，加入盐鸡精调味撒葱花出锅。

    简单快手：花蛤冬瓜汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-07-07 11:45:12
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