懒人低脂酸奶

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只要一个基本款的恒温酸奶机,就可以做出健康低脂酸奶,你准备好了吗?

用料  

牛奶 毫升500-1000
酸奶酵母粉 一小包
酸奶机 基础恒温款就行

懒人低脂酸奶的做法  

  1. 准备好低脂牛奶和酸奶发酵粉;这里我用的是瑞士Emmi低脂牛奶,还有川秀22菌种发酵粉。

    懒人低脂酸奶的做法 步骤1
  2. 用开水烫好容器,自然风干或厨房纸擦干,放酵母粉一袋(1g)再倒入500-1000毫升的牛奶。

    懒人低脂酸奶的做法 步骤2
  3. 盖好密封盖,放入恒温酸奶机。正常恒温8-10小时,拿出放置温冷,就可以进冰箱了,通常放一晚,第二天就可以吃。

    懒人低脂酸奶的做法 步骤3
  4. 配各种你爱的水果,燕麦;

    懒人低脂酸奶的做法 步骤4
  5. 配美式松饼;

    懒人低脂酸奶的做法 步骤5
  6. 配豆腐松饼;

    懒人低脂酸奶的做法 步骤6

小贴士

1.酵母粉和牛奶比例,1g酵母粉可以做500-1000毫升酸奶。
2.低脂牛奶在凝结度上不如全脂牛奶,如果想做成醇厚的老酸奶,可适当加长发酵和冰箱冷藏的时间。低脂酸奶做好我一般会冷藏24小时后再吃。
3.关于各种酸奶碗配料搭配,如果感兴趣的亲多,我会再出一篇搭配。
 

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该菜谱发布于 2020-07-07 12:21:51
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