高考生的一日三餐

1 人做过这道菜
宝贝今天高考了,很开心能有两天假在学校陪伴她度过人生中最重要的时刻。之前在网上看,专家建议高考期间不要打破原有的生活规律和饮食习惯,饮食宜清淡,“清”就是不油腻,以免引起肠胃不适不消化,“淡”就是不要重口味,以免口渴。不要突然改变食谱,吃那些平时没有吃过的新奇的东西,怕孩子肠胃受不了拉肚子。
早餐必须备齐三样:优质蛋白质、碳水化合物、蔬菜水果。

用料  

爱心一颗、用心一份、常吃的菜品、创新的设计

高考生的一日三餐的做法  

  1. 第一天早餐:旗袍馒头(寓意旗开得胜、马到成功)、八宝福袋(好运连连、福气满满,里面的内容包括:绿豆、百合、莲子、小米、藜麦、花生、燕麦蒸熟,加胡萝卜粒、芹菜粒、火腿肠粒、生抽、蚝油、葱花、盐翻炒均匀后包入摊好的蛋皮内,葱叶放开水锅里变软扎好福袋)、芒果奶昔、清蒸鳜鱼(如鱼得水、鱼跃龙门)

    高考生的一日三餐的做法 步骤1
  2. 考试第一天的午餐:荷叶蒸鸡(鸡块前一晚用生抽、蚝油、白胡椒粉、生姜丝、料酒腌制放冰箱保鲜室,早上将新鲜荷叶焯水变软,放入腌制好的鸡块,加几粒新鲜花椒、洋葱丝、喜欢的菌类、拌入一丢丢木薯粉包严实蒸熟即可,起锅撒葱花开吃,荷香扑鼻,清热解暑又开胃)、孜然月亮骨、炒上海青、西红柿酸菜汤(酸菜自家泡的、西红柿🍅是宝贝大姨自己种的)

    高考生的一日三餐的做法 步骤2
  3. 孜然月亮骨:月亮骨煮熟切片、土豆切条焯水断生、洋葱生姜切丝,锅里加熟油放入一调羹自制豆瓣炒香加入月亮骨、料酒炒至没有水分,然后加入其他材料翻炒,起锅前加生抽、鸡精、孜然、葱花、一丢丢香辣面,宝贝很喜欢吃的菜,香香的又不辣。

    高考生的一日三餐的做法 步骤3
  4. 荷叶蒸鸡,起锅后挤几滴柠檬汁,撒葱花开吃。当揭开荷叶的时候清香扑鼻,让人胃口大开。

    高考生的一日三餐的做法 步骤4
  5. 高考第一天晚餐:清淡简单的晚餐,粥、青椒炒玉米粑粑、柠檬汁拌黄瓜、干拌蜂窝肚(自卤)

    高考生的一日三餐的做法 步骤5
  6. 凉拌紫豇豆:宝贝婆婆自家种的紫豇豆掐短煮熟撒少量盐拌匀摆盘,铺上子姜丝、蒜末、芹菜叶、淋上生抽、红油、蚝油、醋、一丢丢鸡精,放几粒小米椒装饰。

    高考生的一日三餐的做法 步骤6
  7. 青椒炒玉米粑粑:青椒切丝加盐炒软,玉米粑粑切片,锅内放油烧热倒入玉米粑粑炒至金黄加入青椒、子姜丝翻炒均匀即可出锅享用。

    高考生的一日三餐的做法 步骤7
  8. 柠檬汁黄瓜:水果黄瓜去皮取芯切条,用盐腌制十分钟,拧干水分,挤几滴柠檬汁即可,小米椒是装饰用的。

    高考生的一日三餐的做法 步骤8
  9. 干拌蜂窝肚:自己买的现场宰杀的放养的牛的蜂窝肚,洗净卤熟切片,加香辣面、芫荽即可。

    高考生的一日三餐的做法 步骤9
  10. 高考第二天继续内涵早餐:意面、酸菜鳜鱼汤、粽子

    高考生的一日三餐的做法 步骤10
  11. 意面

    高考生的一日三餐的做法 步骤11
  12. 高考第二天午餐(我和宝贝还有一个同学三个人的量):烧白、香酥鸭(山里散养的小麻鸭)、牙签牛肉、素炒三样(丝瓜、瓠瓜、上海青)、土酸菜汤

    高考生的一日三餐的做法 步骤12
  13. 香酥鸭:山里散养的麻鸭半只,卤熟晾干水汽下油锅炸至金黄

    高考生的一日三餐的做法 步骤13
  14. 土酸菜汤

    高考生的一日三餐的做法 步骤14
  15. 素炒三样

    高考生的一日三餐的做法 步骤15
  16. 牙签牛肉

    高考生的一日三餐的做法 步骤16
  17. 烧白(正宗的五花肉),我只做了六片,

    高考生的一日三餐的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-07 12:37:52
216 收藏


高考生的一日三餐的答疑

  • 瑛_q6wi  2023-10-17  
    0
    我想跟你学做菜,可以吗?
    作者回复 2023-10-29  
    现在忙的都没怎么用心做菜了,天天吃食堂,周末偶尔做一下,放假后做菜一起交流
  • -阿泰  2021-06-02  
    0
    👍👍👍真是用心了
    作者回复 2021-06-07  
    希望这是她一生中最美的记忆之一
  • 春天里春天的你  2021-06-04  
    0
    确实是用心了光这些食材都看得出是精心准备的
    作者回复 2021-06-07  
    嗯嗯,💕💕谢谢,坚了持一年早餐不重样

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