夏日减脂口水鸡

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超市里拌好的口水鸡要22块9一斤~而生鸡腿只要5块99~像我这样抠门的做饭小天才必然是要自己动手咯~真的非常简单~至于减脂不减脂的,那肯定是比炸串要减脂😀😀😀(做的过程中忘记拍图啦,大家自行想象一下食材叭)

用料  

大鸡腿 1只
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
姜片 2片
调料:
耗油 1
味极鲜 1勺
香醋 1勺
白糖 1把
香油 1勺
白芝麻 1捏捏
香葱 1根
香菜 1根
小米椒 3个
辣椒油 1勺
大蒜 4瓣
料酒 2勺

夏日减脂口水鸡的做法  

  1. 生鸡腿(网图,侵删)一只汆水去血沫,加料酒、姜片、香叶、八角、桂皮,小火15分钟关火,焖5分钟。

    夏日减脂口水鸡的做法 步骤1
  2. 把准备好的调料,搅拌到一起,淋在切好的鸡腿上就可以啦~

    夏日减脂口水鸡的做法 步骤2
  3. 开吃~~~~

    夏日减脂口水鸡的做法 步骤3

小贴士

煮鸡腿的时间长短,要根据鸡腿大小来调整。鸡腿煮好用筷子插一下,可以顺利插入没有血水就是熟了~嫩一点更好吃~
 
该菜谱发布于 2020-07-07 13:20:23
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夏日减脂口水鸡的答疑

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