【快手菜】改良版“蚂蚁上树”（茶树菇炒肉糜粉条）
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人做过这道菜
五月就是May呀
“蚂蚁上树”一直是家里最受欢迎的菜之一，每次烧都是舔盘子的。这次进行了一下改良，加入了孩子爱吃的茶树菇，不仅有营养，味道也更鲜美！
用料
【快手菜】改良版“蚂蚁上树”（茶树菇炒肉糜粉条）的做法
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温水泡发粉丝。
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茶树菇洗净切成段，将比较粗的部分撕开，烧的时候更入味。
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准备三瓣大蒜，拍碎备用。
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热锅倒油，放入蒜瓣炒香，再加入肉糜，炒至变色。
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接着倒入茶树菇，翻炒均匀。
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依次加入盐、老抽、豆瓣酱（老干妈也可以）、糖各一勺，鸡精半勺。加入一小碗清水，翻炒均匀后盖上锅盖煮三分钟。
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将粉丝剪成小段后放入锅中，盖上锅盖，继续煮大约2分钟，等收汁后即可出锅。
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一道色香味俱全的茶树菇炒肉糜粉条完成啦！趁热吃～
