你需要这样一包酸菜,东北酸菜,马云家有,你家附近菜场也可能有
放不锈钢盆里把酸菜冲洗两遍,如果不洗,可能会比较酸
洗完攥干水分
葱姜蒜准备好
昨天做的红烧肉一碗,如果没有这碗红烧肉就切点五花肉肉片跟葱姜蒜一起炝锅
先炝锅,葱姜蒜爆香
放酸菜进去炒,酸菜非常吸油
加点生抽继续炒
红烧肉放进去炒一下,红烧肉里面有肉汤所以有点汤汁
放进去粉条,加一碗水
炖一会,直到粉条可以夹断
熟了就可以装盘,就等粉条烂就好了,大概十分钟左右,也要看你放的是什么粉条,别死卡时间
开饭啦!吃过的人才能体会多解腻多开胃
妥妥的加了一碗米饭