蘸虾汁🦐

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做了一份蘸虾汁,被它迷倒了,一口回到东南亚。

用料  

香菜
小葱
湖南椒或小米椒 1个
食用油
生抽
白醋
柠檬 1-2片

蘸虾汁🦐的做法  

  1. 蒜姜切末、香菜切碎、小葱切碎、湖南椒/小米椒切小段,把香菜碎和辣椒段放在小碗里。

  2. 在不粘锅里放一丢丢丢油,很少很少,然后小火炒姜蒜。

  3. 炒香后,倒入李锦记薄盐生抽、白醋。

  4. 再次炒香后,倒入盛有香菜碎和辣椒段的小碗里。

  5. 切1-2片柠檬,放到小碗中,完成!

小贴士

炒姜蒜+生抽白醋的时候,可以用不粘锅的侧边炒,稍微热下就行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-07 15:22:13
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