白水煮面(煮面的时候可以放入一颗鸡蛋一起煮,最后拌好面鸡蛋切半入盘)。
煮面的时候,先卸芝麻酱,注意分次少量加入水,每一次搅匀再加。
麻酱中依次加入盐、糖、酱油、白醋、蚝油,搅匀。
黄瓜切丝、小葱切段
面煮好后,过凉水后沥水。
用一个大点儿的盆,酱料倒入面条,搅拌均匀,面条入盘➕黄瓜➕小葱。
喜食辣者,可以在拌面的时候加入万能辣椒油😎
上传你做的简单的麻酱凉拌面(清凉夏日好伙伴)