海鲜锅巴
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人做过这道菜
咪酱美食梦
用糯米做的零食，盐仅供参考，如果觉得不够咸出锅在锅巴上可以撒一点盐的
用料
| 糯米3斤 | |
| 盐1勺 | |
| 玉米淀粉2勺 | |
| 海苔 适量 多点更香 | |
| 虾皮适量 多点更香 | |
| 香葱 适量 多点更香 |
海鲜锅巴的做法
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提前糯米一夜泡水
第二天拿出，洗干净
沥干水分 -
用的是这样漏勺，没有模具。
虾皮，葱，海苔盐淀粉搅拌均匀
不用淀粉就容易散
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如图
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炸成结块了，慢慢脱模，模具要提前放油里走一圈，这样就容易脱模了
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或者用不粘锅铺一层油，糯米一勺一勺放锅里平铺，小火慢炸，这个很方便就是不好看，出来都碎了
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炸好超级香脆，海鲜的味道特别美味。
颜色深淡是炸的有些浅有些黄了。
注意别糊了就好
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哈哈周末一次性做的绿豆酥红豆酥和面包，因为都没有添加剂，所以密封好，一定要放冰箱哦。
这样平时上班有的吃啦
