沙葛、赤小豆、白扁豆、眉豆煲瘦肉（清热祛湿汤）
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人做过这道菜
广州塔的昵称小蛮腰
继续往“祛湿”的道路上前进哈～😏
用料
沙葛、赤小豆、白扁豆、眉豆煲瘦肉（清热祛湿汤）的做法
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猪展切小块“飞水”。
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沙葛去皮切成几大块。
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眉豆、赤小豆清水泡10分钟左右，白扁豆比较难煲烂要泡半小时左右。
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1200克的清水煲开后把所有材料倒进去，中大火滚10分左右。再转去最小火煲40～50分钟左右。
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下盐调味，嗯、清甜的口感适合熊孩子们喝哈。
小贴士
1、我称了下煲汤的这只沙葛有500克左右，不造是沙葛还是豆子比较吸水、同样的水量/煲汤时长总会比其它材料煲出来的汤份量少一点，想喝到平时份量的汤可稍微放多点水哈。
2、沙葛很容易粘锅底的，煲的时候要记得要时不时的用勺子搅拌一下。
2、沙葛很容易粘锅底的，煲的时候要记得要时不时的用勺子搅拌一下。
