孜然鱿鱼饼

2 人做过这道菜
我家胖墩不喜欢吃鱿鱼和韭菜,但是这样做出来他很喜欢吃。

用料  

鱿鱼 一条
韭菜 一把
鸡蛋 两个
面粉 一小碗
玉米淀粉 一小勺
小苏打 2克
清水 一杯半
适量
适量
鸡精 适量

孜然鱿鱼饼的做法  

  1. 韭菜切段

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼切丁

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤2
  3. 拿一个容器把韭菜,鱿鱼,鸡蛋,面粉,淀粉,小苏打,盐,鸡精还有水放一起调成糊(水的量自己掌握,因为面粉不同吸水量不同)

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤3
  4. 锅中放油,把糊放进去摊平盖上盖子小火煎,煎到上面看起来差不多熟了,撒一些孜然粉。(不喜欢吃孜然粉的可以不加)

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤4
  5. 撒完孜然粉翻面

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤5
  6. 再煎一会就可以出锅了

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤6
  7. 出锅啦切一切可以上桌吃啦

    孜然鱿鱼饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-07 18:50:14
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