辣白菜白菇虾仁
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人做过这道菜
素简L
今天高考，煎熬着多少孩子和父母。人生何止一场考试，这只是孩子们人生万里长征的第一步，祝愿孩子们旗开得胜，顺意。
用料
辣白菜白菇虾仁的做法
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虾仁洗净挑出沙线，背部抛开不能断，加入姜丝料酒胡椒粉腌渍十分钟；白菇剪去根底部清洗，辣白菜切小块。
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白菇干锅小火炒干水份
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炒虾仁变色盛出
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热锅凉油中火，炒香姜蒜，下辣白菜，生抽一勺，糖半勺，胡椒粉一丢丢，两勺热水，汤汁粘稠放入之前炒好的白菇和虾仁，翻炒均匀出锅。
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成菜，微辣鲜香，白菇口感劲道，虾仁Q弹，吃起来更有层次感。
