2人份 肉碎日本豆腐

1 人做过这道菜
简单又好吃

用料  

日本豆腐 2条
1根
蒜头 3个(图片显示)
三层肉 150克(可以买现成肉碎)
🅰腌制肉碎调味料
蚝油 1勺
生抽 半勺
食油 适量(2/3滴就可以)
玉米粉(淀粉) 适量(让肉质更滑嫩)
麻油 适量(可以不放)
胡椒粉 适量(可以不放)
🅱调味料
蚝油 1勺
生抽 适量
清水 适量
鸡精粉/冬菇粉 适量(可以不放)
少许
🆎勾芡(玉米粉加水) 适量

2人份 肉碎日本豆腐的做法  

  1. 准备的材料。。

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤1
  2. 把肉剁成肉碎(或者买现成肉碎也可以)
    葱切小粒
    蒜头剁碎
    豆腐切断(尽量切阔一点,因为下油煎的时候会变小一点)
    然后将🅰腌制肉碎调味料放入肉碎腌制15分钟

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤2
  3. 先把豆腐切一半

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤3
  4. 下油煎豆腐,煎到两边金黄色
    然后捞起来放在碟子备用

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤4
  5. 把适量油倒入蒜头炒一炒
    然后倒入肉碎,炒出香味
    倒适量清水(图片显示)喜欢多汁可以放多点水
    然后倒入豆腐与🅱调味料

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤5
  6. 随意翻炒几下然后倒入🆎勾芡,炒一炒就可以上蝶了

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤6
  7. 放点葱花,完成

    2人份 肉碎日本豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

2人份 肉碎日本豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-07-07 19:28:50
4 收藏


2人份 肉碎日本豆腐的答疑

关于2人份 肉碎日本豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题