蟹黄豆腐羹

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第二次的照片,一样的鲜美!

用料  

咸蛋黄 4个
内酯豆腐
淀粉
玉米香肠 3⃣️根
蚝油
胡椒粉
小青菜两颗

蟹黄豆腐羹的做法  

  1. 锅里倒少许油,把咸蛋黄放入,边碾边炒,直到成为流沙,撒入少许蒜末去腥。

  2. 加入适量凉水,烧开,倒入切好的豆腐丁和香肠丁,继续煮开。

  3. 撒入适量胡椒粉 一点盐 蚝油调味

  4. 加入水淀粉勾芡

  5. 加入切碎的小青菜,翻匀关火。很鲜。

小贴士

蔬菜粒随意 还可用青豆 玉米粒
 
该菜谱发布于 2020-07-07 19:58:52
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蟹黄豆腐羹的答疑

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