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红楼梦之糖腌的玫瑰卤子

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

食用玫瑰 500克
白糖 150克

红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法  

  1. 食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤1

  2. 倒入适量清水清洗干净

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤2

  3. 捞出放在阴凉处晾干

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤3

  4. 石臼中放入1把花瓣

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤4

  5. 加入1匙白糖

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤5

  6. 再放入1把花瓣，1匙白糖

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤6

  7. 用石杵将花瓣捣碎，汁水出来后可以用研磨的方式免得迸溅

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤7

  8. 至花瓣被捣碎，和白糖完全融合

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤8

  9. 放在玻璃罐里，入冰箱冷藏3天后再吃口感更好。可以放在饮品甜羹里，也可以用冰镇过的苏打水或气泡水冲泡。

    红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-07 20:03:27
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