除黄油和盐外将所有材料放入面包机和面20分钟,第一次和面完成后加入黄油和盐,再和面20钟,然后常温发酵至两倍大,后然排气整形盖保鲜膜松弛15分钟。
包入15克豆沙滚圆压扁擀成圆形,按图片的方式切开
把中间那块拿起来,两边面块贴在一起,然后把中间那块叠放在上面。
把中间那条最小的卷起来,收口压在下面,一个漂亮的蝴蝶结就做好了
放烤箱发酵完成筛入高粉
来个大特写
烤箱175度预热5分钟入烤箱烤18分钟(根据自家烤箱的脾气调节温度哈)
上传你做的蝴蝶结豆沙包