十分钟快手水煮菜

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天气太热,没什么食欲就给自己煮碗水煮菜吧,也可以叫大拌菜。放上自己喜欢的蔬菜跟鱼丸煮熟,再调个万能料汁,家里有麻酱的也可以放点麻酱,随便拌一下就摔出外卖好几条街,还干净又卫生。

用料  

蔬菜 有啥放啥
丸类 有啥放啥

十分钟快手水煮菜的做法  

  1. 蔬菜洗净,锅里加水烧开后,放入蔬菜,开水焯一下,捞出备用。

    十分钟快手水煮菜的做法 步骤1
  2. 家里有鱼丸或者牛羊肉片的也可以一起放锅里涮一下。

  3. 万能料汁:
    葱姜蒜小米辣切碎放碗里,再倒入一勺耗油,一勺生抽,半勺白糖。

    十分钟快手水煮菜的做法 步骤3
  4. 锅中热油,油热后浇到刚才调好的料汁中,喜欢吃酸的可以在放点醋,搅合搅合料汁就做好啦

  5. 把料汁拌入蔬菜中就可以开吃啦,喜欢吃麻酱的也可以在料汁中加入麻酱,十分钟快手菜就搞定啦,开吃吧

    十分钟快手水煮菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-07 21:16:08
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