蔬菜洗净,锅里加水烧开后,放入蔬菜,开水焯一下,捞出备用。
家里有鱼丸或者牛羊肉片的也可以一起放锅里涮一下。
万能料汁:葱姜蒜小米辣切碎放碗里,再倒入一勺耗油,一勺生抽,半勺白糖。
锅中热油,油热后浇到刚才调好的料汁中,喜欢吃酸的可以在放点醋,搅合搅合料汁就做好啦
把料汁拌入蔬菜中就可以开吃啦,喜欢吃麻酱的也可以在料汁中加入麻酱,十分钟快手菜就搞定啦,开吃吧
上传你做的十分钟快手水煮菜