家味道炒黄瓜

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记忆中妈妈味道的炒黄瓜,经过盐巴腌制一会,把里面的涩水挤出来,再炒制,咸甜爽脆,非常适合夏天吃。

用料  

黄瓜 1根
5克
白砂糖 10克
油(不限) 适量

家味道炒黄瓜的做法  

  1. 盐巴放黄瓜片里面,翻版均匀,精致十分钟以上哈

    家味道炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 看,多余的水分出来了

    家味道炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 挤干水分,备用

    家味道炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,黄瓜片倒进去,翻炒,加白砂糖,混拌均匀,炒一会,尝一下味道,咸甜自己调整,我喜欢偏甜一点。成品是脆的哟,特别爽口。

    家味道炒黄瓜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-07 23:59:59
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