琥珀蜂蜜核桃仁
7.8
综合评分
19
人做过这道菜
芊絮
用料
琥珀蜂蜜核桃仁的做法
-
锅中烧水把生核桃仁煮熟。捞出晾干水分备用
-
100克清水1勺蜂蜜10粒左右冰糖。熬出糖色。记得一定要红糖水染色才算熬好。刚开始中火后面小火熬到红糖水染色后关火吧核桃仁放进去翻炒，
-
像这样个个都挂满糖浆。把他们分离开。接着，大火把油烧热后，把核桃仁放进去大火改成小火炸到核桃仁金黄出香味。捞出撒上白芝麻即可。
-
这样的核桃仁不怕你不喜欢吃。又酥又脆还不腻人的琥珀蜂蜜核桃仁，每天吃几粒是不是很满足。
小贴士
因为挂糖的原因。过油炸的时候里面不会进去油哦。吃起来一点都不腻。
