姜葱蒜，万能基础调料汁
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人做过这道菜
Miss晶晶0O
一材多用的万能方子，无意中做出来的。我常常煮好一大碗放冰箱备用
香油可以做于粤菜的各种捞起菜式和各种清蒸
酱油可以浇在各种水煮菜上，也可以当蘸汁，火锅蘸料，还可以拌面用。
酱油➕香醋，少许糖，生蒜还可以变身凉拌汁
这个酱汁香菜是灵魂，一定要放，不吃香菜的宝宝也可以放心吃，因为油炸过后香味完全转化了，它已经不是原来的香菜了。
爱吃辣的可以放辣椒
香油可以做于粤菜的各种捞起菜式和各种清蒸
酱油可以浇在各种水煮菜上，也可以当蘸汁，火锅蘸料，还可以拌面用。
酱油➕香醋，少许糖，生蒜还可以变身凉拌汁
这个酱汁香菜是灵魂，一定要放，不吃香菜的宝宝也可以放心吃，因为油炸过后香味完全转化了，它已经不是原来的香菜了。
爱吃辣的可以放辣椒
用料
姜葱蒜，万能基础调料汁的做法
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家里常备的香料
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香菜和葱切长段，姜切末，酸切片，洋葱切长条
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冷锅冷油下切好的材料，油可以多一点，炸好可以单独滤出成香油
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开中火炸到材料微微褐色的时候，就可以把油先滤出来，锅里留一点点油，材料全部留在锅里
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下酱油煮开，也可以加一点鱼露一起煮，也可以不加，随意发挥，想要淡一点就加点水。
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完成了✅
