🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)

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🍓上周“同事”说想要一个跟另一个“同事”一摸一样的蛋糕🎂,所以这次的蛋糕跟上周做的一样,上次是“芒果🥭夹心”,这次是“樱桃🍒夹心”🦁

用料  

🍒八寸戚风蛋糕坯 一个
🍒甜樱桃 适量
🍒哈密瓜 一个
🍒菠萝罐头 一罐
🍒猕猴桃 3~5个
🍒黑巧克力碎 适量
🍒彩色巧克力碎 适量
🍒彩色巧克力珠珠 适量

🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法  

  1. 🍒1)准备好“夹心”的水果。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤1
  2. 🍒2)樱桃洗净。

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  3. 🍒3)对半切开,去核。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤3
  4. 🍒4)樱桃切片,约5mm左右。

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  5. 🍒5)“哈密瓜🍈”舀出“瓜球”。

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  6. 🍒6)“猕猴桃🥝”凉水洗净、削皮、切片。

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  7. 🍒7)准备“菠萝罐头”一小罐。

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  8. 🍒8)将“菠萝”对半切开备用。

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  9. 🍒9)准备“八寸戚风蛋糕坯”一个,总体高度约8.5厘米。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤9
  10. 🍒10)将蛋糕坯分成三片,每片厚度约为2厘米。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤10
  11. 🍒11)“淡奶油”加10%砂糖打至九分发(电动打蛋器“4”速打约13分钟),取一片蛋糕片,均匀涂抹上一层奶油。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤11
  12. 🍒12)将“樱桃片”由外向内”依次摆满,再在“樱桃片”上抹一层奶油;取另一片蛋糕片,一面抹上奶油,将抹上奶油的一面轻轻盖在“樱桃片上。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤12
  13. 🍒13)再在“第二层蛋糕片”上涂抹一层奶油,铺满“樱桃片”,,依次全部抹好,最上面一层奶油可以厚一点,蛋糕周围沾上“黑巧克力碎”。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤13
  14. 🍒14)蛋糕上先摆17个“哈密瓜🍈球”。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤14
  15. 🍒15)再摆9片“菠萝🍍片”。

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  16. 🍒16)最中间放上“猕猴桃🥝”。

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤16
  17. 🍒17)撒上“巧克力碎”和“巧克力珠珠”,插上“生日蛋糕插牌”,刷上果胶即可。

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  18. 🍒

    🍒“八寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(Yaotao)的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2020-07-08 07:27:40
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