虾仁去虾线,清洗干净,用料酒泡了一会儿去腥。热水焯虾仁,盛出备用。鸡蛋打入锅中,少许油炒,炒的嫩嫩的,不要炒老了。少许油炒虾仁,倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐翻炒,出锅,撒上少许白胡椒粉😍准备开吃
上传你做的家常虾仁滑蛋