爱白猫
ACA面包机做面包
8.2
综合评分
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人做过这道菜
参考爱和自由的方子，她用柏翠，我家的是便宜的aca，效果不错。用了一个快速揉面和一个法国面包程序，共3小时50分钟左右。
爱和自由的博客：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
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用料
ACA面包机做面包的做法
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除黄油外所有材料放入面包机中，如果不使用定时预约程序的话，先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，先投放干料，搅拌下，然后加入水和鸡蛋。
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先揉面20分钟，然后选择法式面包，法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子，此时放入黄油。
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然后不用理会，让面包机自己折腾。如果要求选择，选择900克，中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。
