多汁的黑椒土豆肥牛饭
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人做过这道菜
陈小苏苏酱
用料
多汁的黑椒土豆肥牛饭的做法
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锅里加水烧开，倒入肥牛
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焯水捞出备用
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洋葱和土豆切粒
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锅里热油加入洋葱翻炒出香味
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再倒入土豆一起翻炒
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倒入一小碗的水，盖上锅盖，小火烧至土豆软烂
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调酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一匙勺白糖，一匙勺鸡精，一匙勺黑胡椒粉，一勺水搅拌均匀
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将肥牛和酱汁一起倒入烧软了的土豆中
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翻炒均匀，出锅
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盛碗米饭，摆盘撒上黑芝麻
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简单快手的肥牛盖饭完成
小贴士
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