小甜品之二会拉丝的巧克力

2 人做过这道菜
巧克力,糯米糕,都是孩子的最爱,把它们结合起来,二十分钟做成一个超好吃的小甜品,两个女儿最爱吃的小甜品之一啦🤗🤗🤗

用料  

牛奶 240克
白砂糖 40克
糯米粉 240克
可可粉 10克
发酵黄油 15克

小甜品之二会拉丝的巧克力的做法  

  1. 碗里倒入牛奶

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤1
  2. 倒入白砂糖和糯米粉,可可粉,搅拌均匀

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤2
  3. 搅拌成均匀的面糊

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤3
  4. 保鲜膜密封

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤4
  5. 用牙签戳一些小孔

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤5
  6. 上锅蒸20分钟

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤6
  7. 趁热拌入黄油

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤8
  9. 倒入方形容器,保鲜膜密封

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤9
  10. 冰箱冷藏一个小时后倒扣在台板上,筛可可粉

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤10
  11. 均匀切小块

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤11
  12. 小甜品完成啦

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤12
  13. 冰冰凉凉,巧克力味的小甜品,还能拉丝,孩子们太爱吃哦🤗🤗🤗

    小甜品之二会拉丝的巧克力的做法 步骤13

小贴士

冷藏前先常温冷却,否则进去冰箱,上面会有水蒸气凝结小水滴,影响口感

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小甜品之二会拉丝的巧克力相关分类

该菜谱发布于 2020-07-08 12:25:29
611 收藏


小甜品之二会拉丝的巧克力的答疑

  • 柒婳09  2020-07-16  
    0
    这个算是雪媚娘皮吗?
    作者回复 2020-07-16  
    有点类似,但又不一样
  • 天天_晴朗  2020-07-15  
    0
    可以用普通的黄油吗?
    作者回复 2020-07-15  
    可以。但是要无盐黄油。

以上留言由作者回复后显示