宝宝吃的小戚风蛋糕味多美蛋糕胚口感
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人做过这道菜
佩佩佩佩佩阿奇
我家宝宝最爱吃的蛋糕，一手一个很可爱
用料
宝宝吃的小戚风蛋糕味多美蛋糕胚口感的做法
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4个鸡蛋打入无水无油的盆中
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用小勺子把蛋黄捞出去
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蛋黄中加入牛奶
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搅拌均匀
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加入玉米油
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搅拌均匀
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加入所有的粉类
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搅拌至无干粉状态
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蛋清用打蛋机打出大气泡，加入三分之一的糖继续打发
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出现小气泡时加入三分之一的糖，继续打发
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蛋清变得细腻后加入剩下的糖继续打发
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蛋清打到这个程度就好了
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蛋黄糊中加入三分之一的蛋清糊
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用刮刀翻拌均匀
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蛋黄糊整体倒入蛋清糊中
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翻拌均匀
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蛋糕模具刷油
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倒入蛋糕糊，8分满就好（我的面糊做多了，模具装不下了就倒满了）
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烤箱提前预热2分钟，150度烤25分钟
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哦了
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也可放入8寸模具中
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切开来吃
小贴士
蛋糕烤好要及时取出，30公分高度摔几下，倒扣晾凉后再脱模
