老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～
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杨梅来不及吃的可以看过来哦！😋😋😋
用料
老夫💓的少女心💗～～杨梅酒酿～～的做法
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糯米洗净泡水至少4小时，手捏颗粒时可以不费劲就碾碎哦
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杨梅盐水净泡15分钟，洗净待用
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糯米放蒸锅上
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加入洗净后的一部分杨梅
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蒸1小时
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另一部分杨梅捣烂放入蒸锅蒸
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蒸透的杨梅中加入酒曲
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杨梅和糯米混合均匀
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最后把搅拌均匀的杨梅糯米放入消过毒的罐子里，再把加入酒曲的杨梅汁加入罐子里，记得不用密封，需要有空气流通哦……2天后就可以食用了
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这个是我放了500克杨梅的杨梅糯米酒，颜色很艳哦……不可贪杯哦😋😋😋
小贴士
根据实际情况放酒曲：250克杨梅放4-5克酒曲，500克杨梅放8-9克酒曲。如果觉得酒酿汁出的不多可以放纯净水哦……再多放置一天即可～～～😋
