可乐鸡翅
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人做过这道菜
炸炸锅
看着就流口水，还简单
用料
可乐鸡翅的做法
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买的一袋冷冻鸡翅，泡水解冻。
划刀➕料酒2勺+老抽1勺+姜片抓匀
腌渍20分钟左右，感觉腌久一些比较好，里面要入味(时间短一些就等焯过水再腌一遍)
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腌过的鸡翅直接冷水下锅煮开有浮沫就捞出来洗洗(觉得干净些，懒直接煎看你自己)
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洗干净拿牙签扎扎，之前腌得短的，这步可以再加点儿蚝油老抽葱蒜什么的再入入味(可省略该步骤)
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锅微热加丢丢油，放点儿葱姜蒜之类的，小火两面煎啊煎
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➕酱油或者老抽2勺➕料酒1勺➕可乐一听
发火咕噜咕噜
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我觉得大火就是把可乐水分蒸发掉
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浓稠了就翻翻炒炒，这时候尝味道加盐还是可乐还是酱油的，我放调料都是凭感觉
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就是好看，啦啦啦，出锅
小贴士
没啥细节，每次做法步骤也不会一模一样。大致差不多就得了，家里自己做菜嘛，做得越来越好才开心😁
