准备好所需原料。
牛奶1提前放入微波炉加热30s-60s,至牛奶沸腾,加入到燕麦片中,用刮刀混合,泡5-10分钟。
烤箱预热200度,预热期间把装有黄油的铸铁锅放入烤箱,一起加热5分钟。
在预热烤箱时,将低粉、鸡蛋、牛奶2和炼乳放在盆中,用蛋抽混合均匀,最好过筛1-2次,避免有颗粒。最后将燕麦糊倒入,搅拌均匀。
取出铸铁锅,将面糊倒入锅中再放回烤箱中层。200度烤18-20分钟。
待松饼膨胀的很高,表面上色后,取出铸铁锅,放置在晾网上。
雀巢淡奶油加入炼乳,打至6-7分发即可。
放至常温后,放上喜欢的水果,挖上一坨奶油。松饼内部的口感像布丁外部又有嚼劲,还能吃到燕麦中的果粒,简直惊喜!!
上传你做的健康早餐💯燕麦荷兰松饼