养生小炒

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比较清淡有营养的菜,简单快手,喜欢的收藏

用料  

西兰花 1朵
白玉菇 一小包
木耳 8朵
山药 半根
红椒 半个

养生小炒的做法  

  1. 准备好需要用的食材,清洗干净,改刀备用

    养生小炒的做法 步骤1
  2. 锅中加入开水,调入少许盐,食用油,把食材下入锅中煮一分钟捞出控水

    养生小炒的做法 步骤2
  3. 锅里加入少许食用油,炒香葱姜蒜,下入焯水的食材,调入少许盐 白糖翻炒均匀,用少许水淀粉勾芡大火翻炒均匀即可出锅装盘

    养生小炒的做法 步骤3
  4. 准备开吃吧

    养生小炒的做法 步骤4

小贴士

洗西兰花水里加点盐,搅拌一会洗的比较干净,上药去皮时带上手套防止皮肤过敏,木耳提前半个小时温水泡发,焯水时加盐和油能使菜入底味,煮出来颜色更翠绿
 

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该菜谱发布于 2020-07-08 18:47:53
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