牛肉,用里外脊都行,比较嫩
切片
热锅凉油
爆炒!我不喜欢葱姜炝锅,为了肉嫩,我会点上几滴醋。
放入生抽
加一勺面酱
炒制肉变色,加入黄瓜
翻滚吧,我的肉和菜
出锅前,关火加盐
成啦!
上传你做的不炝锅的简单菜肴———黄瓜炒牛肉