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牛骨汤

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用料  

牛骨头
姜
蒜 1头
胡萝卜3根，黄豆1把

牛骨汤的做法  

  1. 牛骨头泡出血水，加姜片料酒焯水后温水洗干净

  2. 牛骨放入高压锅，另加清水，放入姜片大蒜黄豆，压2-3小时

  3. 胡萝卜切滚刀块入砂锅，倒入牛骨及汤，小火炖至胡萝卜软烂，依个人口味加盐白胡椒香菜葱花等

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该菜谱发布于 2020-07-08 20:50:18
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