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零失败蛋黄溶豆 入口即化

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酱酱酱果儿的厨房  酱酱酱果儿
宝宝6M➕蛋黄不过敏就可以加溶豆豆啦～好吃有营养，还能锻炼手指能力，是非常棒的小月龄宝宝零食哦

用料  

蛋黄 2个
奶粉 12克

零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法  

  1. 准备好食材

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤1

  2. 蛋黄打发3-5分钟，至微微发白体积变大，纹路不易消失

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤2

  3. 奶粉过筛加入到打发的蛋黄中

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤3

  4. 翻拌！翻拌！翻拌！不是搅拌！

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀即可

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋中

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤6

  7. 裱花袋剪小口，比牙签略粗一点点就好

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤7

  8. 画圈圈挤豆豆，注意间隔距离要够

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤8

  9. 大小尽量均匀

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤9

  10. 烤箱上下火100度预热3-5分钟，放入烤盘，烤制15分钟

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤10

  11. 烤好后的溶豆非常饱满，晾凉后很容易取下

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤11

  12. 烤好后密封保存，一周内吃完

    零失败蛋黄溶豆 入口即化的做法 步骤12

小贴士

烤箱脾气都不一样，尽量根据自家烤箱情况调整时间和温度
烤制过程中不要开烤箱
烤好后溶豆塌陷，或者与油纸粘黏，就是没烤熟

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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零失败蛋黄溶豆 入口即化相关分类

烤箱 零食 饼干
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-08 22:42:45
1105 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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零失败蛋黄溶豆 入口即化的答疑

  • 我是3858_pzfm(下厨房)
    我是3858_pzfm  2021-01-10  
    0 赞
    你家烤箱是多大的
    作者回复 2021-01-14  
    32L
  • 无味_5kwm(下厨房)
    无味_5kwm  2020-12-19  
    0 赞
    可以用米粉代替奶粉吗？
    作者回复 2020-12-20  
    奶粉主要是掩盖腥味，吃起来口感好，米粉没有味道口感上可能会差些
  • 梓墨nancy(下厨房)
    梓墨nancy  2020-12-17  
    0 赞
    可以用电饼铛做吗？
    作者回复 2020-12-18  
    没有试过诶
  • jaclyn07291(下厨房)
    jaclyn07291  2020-08-06  
    0 赞
    你是柏翠烤箱么 这么低温度 15分钟够么
    作者回复 2020-08-11  
    我家烤箱够，根据自家烤箱脾气来，觉得不够可以试着增加时间
  • S-h-a-o邵(下厨房)
    S-h-a-o邵  2020-07-09  
    0 赞
    能烤出多少溶豆
    作者回复 2020-07-09  
    我家烤箱自带的烤盘能烤2盘，够吃几天的，吃完再烤新的

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