准备好食材
蛋黄打发3-5分钟,至微微发白体积变大,纹路不易消失
奶粉过筛加入到打发的蛋黄中
翻拌!翻拌!翻拌!不是搅拌!
翻拌均匀即可
装入裱花袋中
裱花袋剪小口,比牙签略粗一点点就好
画圈圈挤豆豆,注意间隔距离要够
大小尽量均匀
烤箱上下火100度预热3-5分钟,放入烤盘,烤制15分钟
烤好后的溶豆非常饱满,晾凉后很容易取下
烤好后密封保存,一周内吃完
上传你做的零失败蛋黄溶豆 入口即化