香蕉燕麦蛋糕
8.4
综合评分
42
人做过这道菜
橘子酱10
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在家做了简单易成功的香蕉燕麦蛋糕，可以给小朋友当早餐或者下午茶点心，这蛋糕不用打发，只需把材料混合在一起，做出来的蛋糕皮脆心软，口感绵密，配方里添加了雀巢优麦缤纷水果燕麦片，里面水果味道酸酸甜甜的，表面拥有酥脆的坚果香，很值得一试。
在家做了简单易成功的香蕉燕麦蛋糕，可以给小朋友当早餐或者下午茶点心，这蛋糕不用打发，只需把材料混合在一起，做出来的蛋糕皮脆心软，口感绵密，配方里添加了雀巢优麦缤纷水果燕麦片，里面水果味道酸酸甜甜的，表面拥有酥脆的坚果香，很值得一试。
用料
| 雀巢优麦缤纷水果燕麦片（森林莓果口味） | 30克 |
| 雀巢鹰唛低脂炼奶 | 30克 |
| 雀巢淡奶油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 玉米油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蔓越莓干 | 25克 |
| 核桃仁 | 25克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 腰果（撒表面） | 15克 |
| 南瓜籽（撒表面） | 5克 |
| 雀巢优麦缤纷水果燕麦片（森林莓果口味）（撒表面） | 适量 |
香蕉燕麦蛋糕的做法
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准备好材料。
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香蕉去皮，放入大碗里，用叉子压成香蕉泥。
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打入鸡蛋搅匀。
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加入细砂糖搅拌均匀。
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加入雀巢鹰唛低脂炼奶搅匀。
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加入玉米油搅匀。
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加入雀巢淡奶油搅匀。
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筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打用刮刀大致混合（不要过度翻拌）。
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加入雀巢优麦缤纷水果燕麦片拌匀。
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加入蔓越莓干，核桃拌匀。
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将面糊倒入模具。
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表面撒入南瓜籽，燕麦片适量。
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撒些腰果和核桃。
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放入提前预热好的烤箱，上下火170度烘烤35分钟，表面上色均匀。
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出炉脱模放在晾网架上晾凉。
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成品。
