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美善品•孜然排骨

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远帘的厨房  远帘
家里的小朋友喜欢吃排骨，所以没事，就喜欢研究排骨的各种做法(≧∇≦)/

用料  

纤排（切小段） 500克
油 15克
花椒粒 1/2茶匙
干辣椒（剪段） 5-6个
姜片 10克
独蒜（一切四） 2个
生抽 30克
老抽 10克
料酒 30克
水 120克
五香粉 1/4茶匙
孜然粉 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
白芝麻 适量

美善品•孜然排骨的做法  

  1. 把油、花椒粒、干辣椒、姜片、大蒜放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。
    加入排骨设置3分钟/120度/反转速度小勺爆香

    美善品•孜然排骨的做法 步骤1

  2. 加入生抽、老抽、水、料酒，设置35分钟/V档/反转小勺
    剩10分钟时加入五香粉、孜然粉和糖。
    出锅后撒上白芝麻即可。

    美善品•孜然排骨的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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美善品•孜然排骨相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-09 08:46:30
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