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抹茶奶冻（小美）

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用料  

牛奶 230克
淡奶油 140克
抹茶 7克
糖 16克
黑白奶 30克
吉利丁粉 5克

抹茶奶冻（小美）的做法  

  1. 吉利丁粉加入30克水溶解备用

  2. 牛奶放入主锅，7分钟/90度/速度1

  3. 加入已融化的吉利丁粉，1分钟/速度3

  4. 倒出牛奶放在一边备用，

  5. 主锅加入淡奶油，黑白奶，糖和抹茶粉，20秒/速度3

  6. 主锅中再迅速加入之前备用的牛奶。20秒/速度3。

  7. 过筛倒入模具，放入 冰箱最少三小时，待凝固。

  8. 表面筛上抹茶粉，就可以享用了。

小贴士

这个的量是100ml ,模具四个的量。

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该菜谱发布于 2020-07-09 09:13:00
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