减脂萝卜千张皮雪浓汤
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减肥也要好好吃饭之—雪浓汤
牛骨是盒马买的冰冻牛骨，尝试过买新鲜牛筒骨熬，怎么滚都煮不白，所以每次都用冷冻的进口牛骨
煮牛肉也要冷水下锅飞水后才放进汤锅里，进口牛肉煮半小时左右，就可以捞出待用。
牛骨汤不难就是费时间，每次都是熬好一大锅，每次吃勺出小锅再煮，剩下的放冰箱冷藏，一周内吃不完就放冷冻室保存。
减肥期间就只下了萝卜和千张，不减肥的可以用这汤做各种汤粉，下各种肉。
牛骨是盒马买的冰冻牛骨，尝试过买新鲜牛筒骨熬，怎么滚都煮不白，所以每次都用冷冻的进口牛骨
煮牛肉也要冷水下锅飞水后才放进汤锅里，进口牛肉煮半小时左右，就可以捞出待用。
牛骨汤不难就是费时间，每次都是熬好一大锅，每次吃勺出小锅再煮，剩下的放冰箱冷藏，一周内吃不完就放冷冻室保存。
减肥期间就只下了萝卜和千张，不减肥的可以用这汤做各种汤粉，下各种肉。
用料
减脂萝卜千张皮雪浓汤的做法
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准备材料熬牛骨
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牛骨冷水下锅煮沸，捞出洗净，这步很关键，决定了汤白不白
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准备一口大锅，飞水后的牛骨，洋葱整个，大蒜不用去皮，一片姜下锅大火煮30分钟，转小火熬至汤白，中途汤不够的话可以加沸水，千万不能加冷水。
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萝卜切条，千张切丝，葱花少许
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另准备一口小锅，勺出牛骨汤，放萝卜千张煮15分钟出锅，加盐调味，撒上葱花。
