咖喱蛋炒饭

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用料  

米饭 2碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
红椒 半个
紫甘蓝 1片
黄瓜 半根
青豆、玉米粒 适量
火腿 1小块
咖喱粉 3克
生抽 1勺
适量

咖喱蛋炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝洗净用厨房纸擦干水切成小丁,火腿切成丁,青豆、玉米粒焯水断生。

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅倒入适量油炒好鸡蛋推到一边

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 倒入准备好的各种蔬菜丁翻炒

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入米饭(提前用手抓散)

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 加3克咖喱粉,1勺生抽,适量盐翻炒均匀。

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 香喷喷的咖喱饭

    咖喱蛋炒饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-07-09 14:11:57
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咖喱蛋炒饭的答疑

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