胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝洗净用厨房纸擦干水切成小丁,火腿切成丁,青豆、玉米粒焯水断生。
热锅倒入适量油炒好鸡蛋推到一边
倒入准备好的各种蔬菜丁翻炒
倒入米饭(提前用手抓散)
翻炒均匀
加3克咖喱粉,1勺生抽,适量盐翻炒均匀。
香喷喷的咖喱饭
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