小黄鱼炖豆腐(自用)

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用料  

小黄鱼 4条
豆腐 1盒
雪菜 选用
竹笋 选用

小黄鱼炖豆腐(自用)的做法  

  1. 腌小黄鱼,最好头条晚上,要不尽量腌一上午,(料酒 ,醋,生抽,耗油,盐,豆豉,葱姜蒜,淀粉)

  2. 先放油,再放葱姜蒜,放鱼,放豆腐,加水400即可不用说明书上的600,加调料(大料,花椒,蚝油,生抽)

  3. 黄焖鸡键,出锅后加葱花

 
该菜谱发布于 2020-07-09 20:07:02
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