虾 | 150克 |
花蛤 | 250克 |
鲍鱼 | 150克 |
生蚝 | 250克 |
鱿鱼 | 250克 |
葱 | 4根 |
姜 | 8片 |
香菜 | 5根 |
自制酱汁:蒜末、孜然粉、五香粉、花生油、酱油 | |
蒜末用食用油大火炒香(1分钟),先后加入酱油、孜然粉、五香粉!花生油(1汤勺) |
清洗干净备用
清洗干净备用
清洗干净备用
清洗干净备用
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准备不粘锅,锅底先后捕上泡好的米粉、娃娃菜、花蛤、虾、生蚝、鱿鱼、鲍鱼,加入半碗水,淋上炒好的酱汁,盖上锅盖,闷上10分钟关火。最后捕上香菜、葱,再闷上1分钟,香喷喷的海鲜大杂烩就完成啦。
海鲜可以根据个人口味增加哦