就是要霸氣的一整條~麵包機做的土司麵包,切開上面的裂縫。測量一下深度,先切淺一點,因為等等手撕的時候,可能會越挖越深......小心的撕出凹槽,如果撕破底,就會漏湯,所以務必小心。為了加強底部厚度,在攪拌棒的凹處,塞滿剛撕下來的麵包。
汆燙花枝、也汆燙蝦子,冰鎮一下,剝蝦不燙手,蝦肉也更Q彈。每個人剝蝦的方式大同小異,然而好剝的秘訣,那就是......新鮮,新鮮最重要!
海鮮和玉米一起丟進濃湯裡,裹上滑順又濃厚的湯汁,再放進挖好的麵包裡,最後擺滿食材,就完成啦!
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