两个蛋🥚液搅拌均匀,加入适量盐、小葱、蒜泥(可以根据自己爱好加点芝麻)
土黄瓜(农村的黄瓜)切片备用,辣椒切成小段(不吃辣的同学可以把辣椒籽去掉)
锅加热后把辣椒放进去,加盐炒至去生,这步可以去辣味,我是一个想吃辣椒又不想吃辣的人🤭
稍微炒一会儿就行,这一步不用加油哦!
锅中加热后,倒入适量油,开小火🔥,加入蛋液,翻炒几下就可以盛出来,不需要炒太久!
锅中放入少量油,加热后放入黄瓜片和辣椒段,加入适量盐,炒至断生。
再加入刚炒好的蛋液,混合双打。
加个滤镜出锅吧😍
上传你做的黄瓜炒鸡蛋