黄瓜炒鸡蛋

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用料  

土黄瓜 2根
鸡蛋 2个
适量
小葱 1根
适量
辣椒 3个

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 两个蛋🥚液搅拌均匀,加入适量盐、小葱、蒜泥(可以根据自己爱好加点芝麻)

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 土黄瓜(农村的黄瓜)切片备用,辣椒切成小段(不吃辣的同学可以把辣椒籽去掉)

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅加热后把辣椒放进去,加盐炒至去生,这步可以去辣味,我是一个想吃辣椒又不想吃辣的人🤭

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 稍微炒一会儿就行,这一步不用加油哦!

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅中加热后,倒入适量油,开小火🔥,加入蛋液,翻炒几下就可以盛出来,不需要炒太久!

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 锅中放入少量油,加热后放入黄瓜片和辣椒段,加入适量盐,炒至断生。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 再加入刚炒好的蛋液,混合双打。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 加个滤镜出锅吧😍

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

用最少的调料做菜可以保持食物最原始的味道,习惯少盐少油的健康炒菜方式💋
 
该菜谱发布于 2020-07-09 22:08:27
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黄瓜炒鸡蛋的答疑

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