素炒凉皮

2 人做过这道菜
就是喜欢摸索着吃吃吃 哈哈哈哈哈😄

用料  

凉皮 300克
胡萝卜 0.5根
包菜 0.5个
豆芽 250克
葱蒜末 10克
豆瓣酱 1勺
老抽 2勺
少许

素炒凉皮的做法  

  1. 葱蒜炝锅。

    素炒凉皮的做法 步骤1
  2. 加胡萝卜丝翻炒。

    素炒凉皮的做法 步骤2
  3. 加包菜继续翻炒(一不小心提前带进去了几根豆芽 哈哈哈)。

    素炒凉皮的做法 步骤3
  4. 加豆芽继续翻炒。

    素炒凉皮的做法 步骤4
  5. 菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒。
    放入一勺豆瓣酱、1勺老抽、少许盐继续炒炒炒。

    素炒凉皮的做法 步骤5
  6. 出锅啦~

    素炒凉皮的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-09 22:47:20
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素炒凉皮的答疑

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