老北京鸡肉卷(全麦饼版)

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最近做一些减脂餐,吃腻了杂米饭团。今天做了一个全麦饼老北京鸡肉卷。

用料  

全麦粉 250克
温水 150ml
2克
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
生菜 1片
甜面酱 1勺

老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法  

  1. 温水和面,加盐有韧性。

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤1
  2. 醒发30分钟后不用揉面直接分成6等份。

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤2
  3. 擀成薄饼

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤3
  4. 电饼铛烙2分钟

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤4
  5. 全部烙好用保鲜膜隔开叠放在一起备用

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤5
  6. 拿一个饼抹上甜面酱

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤6
  7. 放生菜,黄瓜,葱丝,鸡肉

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤7
  8. 卷起来开吃了。(鸡肉是上次做好放冰箱里的,拿出来直接用了)具体腌制方法我的作品菜单里有。谢谢大家!

    老北京鸡肉卷(全麦饼版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-10 00:02:22
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