小美嫩炒泡椒牛肉丝
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人做过这道菜
美善品顾问娅娅
经常做的一道菜，快手又好吃
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用料
小美嫩炒泡椒牛肉丝的做法
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首先牛肉丝用生抽，香油糖，盐，淀粉提前码味。把泡椒，60克油，姜丝倒入主锅，设置3分钟温度V反转小勺热油。加入码好味的牛肉丝设置3分钟温度V反转小勺，全程不盖量杯盖，用筷子把肉淹没至油里头前30秒钟用小勺，后30秒用速度2，再换回小勺，最后1分30秒从量杯孔放入芹菜。
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炒出来芹菜牛肉丝如图所示，此方法适合炒所有肉丝！
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再来一份，天天都在炒，好好吃(✪▽✪)还木有油烟！
