“黑暗”芋泥紫薯粥

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用料  

紫薯 1个
芋头 1个
薏米 50克
燕麦 30克
黑米 20克
牛奶 自定义

“黑暗”芋泥紫薯粥的做法  

  1. 取适量黑米 薏米,燕麦,放入碗中用水泡一晚上,以便于很快的把粥熬酥

    “黑暗”芋泥紫薯粥的做法 步骤1
  2. 香芋与紫薯上锅隔水蒸20分钟,然后把紫薯切块,芋头弄成泥

    “黑暗”芋泥紫薯粥的做法 步骤2
  3. 在锅里放入适量水,淹过食材8cm左右的水,大火煮开后换小火慢炖1个小时

  4. 一个小时后,加入紫薯块与芋泥 换大火煮开,期间不断搅动. 大火开后换小火20分钟

  5. 盛出加入适量牛奶

    “黑暗”芋泥紫薯粥的做法 步骤5

小贴士

得时刻注意火候,燕麦易粘锅底 要注意搅拌. 喜欢甜的可以加适量木糖醇
 

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该菜谱发布于 2020-07-10 11:44:24
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