泡椒凤爪

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用料  

鸡爪 2斤
青椒,红椒 适量
洋葱 1个
大蒜 1整个
生姜 少许
柠檬 1个
泡椒 适量
黄瓜 2根
香葱 一小把
糖,生抽,白胡椒粉,醋,料酒,鸡精,盐 各少许

泡椒凤爪的做法  

  1. 准备好食材

    泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪剪去指甲,冷水下锅,加两片生姜,少许料酒,煮开后捞去浮沫,再煮8到10分钟

    泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 捞出泡入冰水中

    泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 大蒜切成末

    泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 加入洋葱末

    泡椒凤爪的做法 步骤5
  6. 加入剁碎的辣椒和泡椒

    泡椒凤爪的做法 步骤6
  7. 加入柠檬片,香葱碎

    泡椒凤爪的做法 步骤7
  8. 加入拍好的黄瓜

    泡椒凤爪的做法 步骤8
  9. 加入白胡椒粉,糖,生抽,醋,盐,鸡精

    泡椒凤爪的做法 步骤9
  10. 倒入控干水的鸡爪,搅拌均匀,密封好放冰箱腌制一晚即可

    泡椒凤爪的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-07-10 12:16:53
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