奶酪草莓果酱粒吐司

除盐、草莓果酱粒以外的材料放入面包机搅拌桶中揉面，这个配方中放了淡奶和奶酪，油足够了，没有再放黄油

揉到光滑时放入盐

放入盐一分钟后，加入黄油，揉至完全阶段

倒出盆中，放入草莓果酱粒，果酱粒比较硬，用面包机混合可能伤害机器，所以我手动混合

一次发酵

发至两倍大，手戳不回缩，手按简单排气

取出后平均分成三份，揉成光滑面团醒15分钟

进行擀卷，用一次擀卷法省时间，左右分别折入三分之一

拍扁擀长再卷起来

放入吐司盒进行二次发酵

发至八九分满放入预热的烤箱，上160，下190，上色后盖锡纸，上205，下210，全程烤30分钟

出炉振模，侧放晾凉，切片保存

切片后酱紫，好好吃